Taşıma yemek hizmetinin temeli, üretilen tüm yemeklerin besin değerini ve lezzetini koruyarak, istenilen yere istenilen zamanda hijyenik ve uygun sıcaklıkta ulaştırmaktır. Yesem Yemek, gıda güvenliğine uygun olarak kurulmuş tesislerinde, zengin çeşitlilikte yemek üretimini sanitasyon koşularına uygun olarak gerçekleştirmekte, müşterilerin talep ve ihtiyaçlarına göre oluşturulmuş sistemi ile sorunsuz bir biçimde yerine ulaştırmaktadır.