Müşterilerine sunduğu tüm yemekleri, kendi üretim alanı olan 250 m² kapalı alan mutfağı ve 60m² kapalı alan pastanesinde üretilmektedir. Gıda ve iş sağlığı güvenliği göz önünde bulundurularak inşa edilmiş mutfağında çorbalar, ana ve yardımcı yemekler, salatalar, tatlı ve hamur işi ürünler birbirinden ayrı ve bağımsız bölümlerde üretilmektedir. Lezzet ve besin kaybı oluşmasının engellenmesi adına planlı üretim ve aşama süreçleri diyetisyen veya gıda mühendisleri tarafından kontrol edilmektedir.